Que doit afficher votre boulangerie ou votre boucherie à Marseille ?

À Marseille comme ailleurs, on vérifie de plus en plus avant de sortir acheter son pain ou sa viande. La page d'un commerce alimentaire n'a pas besoin d'être longue : elle doit surtout contenir les bonnes informations. Voici une liste à parcourir pour vérifier la vôtre.

Les huit éléments à vérifier

1. Les horaires par jour. Dimanche, lundi, jours fériés, congés d'été : une page à jour évite aux clients de se déplacer pour rien.
2. L'adresse précise. Entre une rue de La Plaine et une rue de l'Estaque, les repères changent. Précisez le numéro et un point de repère simple.
3. Les spécialités. Pain au levain, navettes, charcuteries, produits de la mer : mettez en avant ce qui vous distingue.
4. Les commandes. Peut-on réserver un pain spécial ? Un gâteau pour un anniversaire ? Un plateau pour un repas de famille ? Précisez le délai et le moyen de commander.
5. Les allergènes. Indiquez simplement comment les clients peuvent se renseigner auprès de votre équipe.
6. Les produits du moment. Une ligne sur les nouveautés ou les arrivages donne envie de passer.
7. Les moyens de paiement. Carte, espèces, titres-restaurant : une courte phrase suffit.
8. Le contact. Un numéro et un formulaire pour les demandes particulières.

Pourquoi cette liste fonctionne

Chaque point correspond à une question que vos équipes entendent déjà au comptoir ou au téléphone. En les écrivant une fois, vous ne supprimez pas le contact avec la clientèle : vous le réservez aux vrais échanges, ceux où l'on conseille un pain, une pièce de viande ou un gâteau.

Selon le quartier

Autour du Vieux-Port, les passants et les touristes cherchent un commerce ouvert tôt ou tard. À Noailles, la clientèle vient pour des produits spécifiques. Du côté de Castellane ou du Prado, ce sont des habitués qui vérifient leurs horaires. Dans chaque cas, une page claire aide.

Une boulangerie, une pâtisserie, une boucherie ou une épicerie n'a pas besoin de vente en ligne pour que ces huit points fassent la différence. Vous pouvez créer gratuitement la page de votre commerce et la modifier en quelques secondes avant chaque congé.